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HOCH LANGA DOCG ROSATO “ANCESTRALE”

Cantina Borgo Moncalvo

21,00 18,00 IVA inclusa

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Beschreibung

HOCH LANGA DOCG ROSATO “ANCESTRALE”

Der zuletzt in unserem Unternehmen geborene Rosé-Schaumwein ist eine klassische Methode, die ausschließlich aus Pinot Noir-Trauben gewonnen wird.

Die Besonderheit dieses Weins besteht darin, dass er nur aus natürlichen Traubenzuckern hergestellt wird, auch zur Referenzierung in der Flasche.

Die Hefereifezeit beträgt mindestens 30 Monate.

Das Mousse ist leicht rosa, cremig und flüchtig.

Perlage Minute und kontinuierlich.

Rosafarbene Farbe mit Tendenz zu Orange und glänzenden Reflexen.

Der Duft ist schillernd, fruchtig, mit einem Hauch von Brotkruste und gerösteten Haselnüssen.

Sanfter Geschmack, gute Komplexität und Ausdauer.

Alkoholgehalt: 13-13,5% vol.

Serviertemperatur: 7-8 ° C

Paarungen: ausgezeichnet als Aperitif zu Vorspeisen und zu Fischvorspeisen.

Zusätzliche Information

Gewicht 2 kg

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